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滇緬料理_荷包魚
發布日期:2017-11-27  人氣:144  【里港DOC】

學員拍攝,滇緬料理中一定會有的菜色-荷包魚,各家口味略有不同,取決於魚腹內包入香料的比例,主要的材料是薄荷、香蓼、香茅、刺芫荽、辣椒等,學員將魚肚完整掀開,透過鏡頭,紀錄香草入料的美味。

學員拍攝,滇緬料理中一定會有的菜色-荷包魚,各家口味略有不同,取決於魚腹內包入香料的比例,主要的材料是薄荷、香蓼、香茅、刺芫荽、辣椒等,學員將魚肚完整掀開,透過鏡頭,紀錄香草入料的美味。