蝶豆花富含花青素，比一般植物多達10倍花青素具有抗氧化的效果。
艾美筑自家栽種的無毒蝶豆花，經過低溫烘焙
隨意5、6朵的蝶豆花，沖上熱水，就是ㄧ壺充滿夢幻藍色的花草茶。
也可以加點檸檬與冰涼的氣泡水，就是一壺帶著浪漫紫色的消暑飲品。
售價：100元/包（10g)
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「艾美筑植物萃取工坊」強調以【無農藥無化肥】的友善耕種方式，栽培各式香草植物，自行萃取、烘乾研磨，以精油、純露及植物粉入皂，全程自耕自生產，品質完全掌握。皂色為天然植物粉或礦物粉的色澤，不添加香精及化學色料。
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