地方旅遊推動的初衷，是為了讓熟悉的家鄉，能夠讓更多人認識，從旅遊中閱讀地方的生活、從飲食中拆解文化的軌跡，而體驗或DIY則是透過揮汗留下深刻記憶。

新埤數位機會中心自106年，推動屏東可可集結計畫，邀請鄰近鄉鎮的可可小農一起參與DOC的數位學習課程，除了開闢網路銷售品牌形象與通路外，讓消費者認識從產地到產品的生產履歷，堅持不浪費、原生態的種植與製造，企圖讓屏東可可走入消費者的日常。

直至今日，新埤數位機會中心不斷拓展產業鏈的連結，舉凡大風草、指甲花染髮劑、雨來菇、紅豆、蜂蜜等，透過數位課程學習品牌與線上銷售的經營，從跨業整合、產品橫向開發為想像，描繪地方遊程的第一張藍圖。

把遊客帶來DIY、買完伴手禮就離開，已不符合主流對旅遊的期待，必需透過遊客對地方的好奇度、新鮮感，提升對地方探索的需求，因此DOC透過課程完成盤點生態、蒐集文史的工作，透過採集完成360影片紀錄、電子書籍等，賦予遊程完整且多元的深度內容。

客家文史、地方古蹟、產業集結、自然生態，是新埤DOC遊程的四大核心。家鄉的一景一木，皆是地方的重要資產，遊程裡不乏歷史古蹟褒忠門、客家夥房等；原生態的呈現雷公花、水圳等；友善耕種雨來菇、可可等，這是一趟必需徒步體驗，方能感受小鎮魅力的行程，能在旅遊過程，不將廢氣污染帶給地方，讓清新、自然的空氣，成為往來小鎮每個人的最佳伴手禮。