位於高雄林園的「魚社長」蘇德威先生，以專業養殖技術結合數位創新思維，打造出兼具品質與環保理念的在地水產品牌。透過林園數位機會中心（DOC）的輔導，他成功將傳統漁業轉型為兼顧永續與品牌形象的新模式，展現地方產業數位升級的成果。返鄉接手家中養殖事業後，蘇德威先生觀察到傳統魚市價格不透明與中盤結構不公的問題，遂決定創立自有品牌「魚社長」，以公平交易與產地直送的方式建立消費者信任。他導入環境友善的海水養殖系統，採用在地海砂過濾以維持水質潔淨，同時降低魚群密度、使用環保飼料，確保魚隻健康並減少對生態的負擔。產品皆通過多項檢驗與產銷履歷認證，並以活締技術與真空冷凍方式保存新鮮，成功打造在地高品質水產的口碑，實踐了「責任消費與生產」以及「保育海洋生態」等永續發展精神。

為提升品牌能見度與市場競爭力，魚社長積極參與林園DOC開設的影像製作、社群行銷與數位應用課程，學習如何以影像說故事，將養殖過程與品牌理念融入內容創作中，並透過社群平台與消費者互動。他進一步建立「魚社長水產線上購」平台，整合銷售與品牌推廣，讓更多人能直接了解產地與養殖者，縮短從魚池到餐桌的距離。這不僅改變了傳統漁業的行銷模式，也讓數位工具真正成為產業創新的助力，呼應了「優質教育」與「產業創新」的核心理念，展現地方青年透過數位學習實踐創業精神的具體成果。

林園DOC長期深耕地方，協助在地青年運用數位能力提升產業效能與品牌形象。魚社長的成功轉型，正是公部門輔導與在地創新能量結合的成果展現。透過數位培力與永續思維的實踐，傳統漁業不再只是生產，更成為推動地方發展與文化價值延續的重要力量。林園DOC與魚社長攜手，以行動詮釋「永續漁業」、「教育創新」與「地方共榮」的理念，開創屬於林園的永續新篇章。