新化地位處於台南市山地與平原交界樞紐，老街建於日治時期，是連棟仿巴洛克式風格的建築。早期新化老街是府城物資集散地，吸引山區的南南玉左(南化、楠西、玉井、左鎮)前來新化進行交易，帶動地方繁榮，現今老街上有許多間歷史悠久的老商號，販賣糕餅、米糧、匹布、中藥材和各式百貨五金...等等，融入了多樣在地特色文化商品。如果問起人們對新化的印象，除了新化老街，應該就是中藥材了，特別是新化菜市場一帶，清治時期即出現藥材批發商至今。

除了傳統的青草、藥材以外，西醫與西藥也在日治時期傳入臺灣，在過去漫長的醫療資源不發達與資源分配不均的歷存洪流之中，位處鄰里之中的鄉里在地「漢藥房」，往往在醫資價金昂貴且難尋的過往，扮演了民眾居家鄉村生活中真正「找得到、看得到、用得到、付得起」的第一線醫療基礎資源與衛生教育推廣工作者的重要角色。

新化DOC延續去年尋找新化三香之餅香、胭脂香、餅香之後，今年以透過新化數位機會中心開辦「新化踏查漢藥香輕旅行」、「藥師傳奇手機影片剪輯班」、「畫我眼中的你-繪製漢藥香地圖」等特色數位實作課程，以探訪新化中藥舖的為主題，帶領學員訪談五間超過一甲子歲月的漢藥舖，透過影片記錄新化漢藥舖歷史背景及脈絡，讓這個即將被科學中藥取代的漢藥房能更顯珍貴，更透過新化數位機會中心進行文化典藏，讓大家記憶中的漢藥香可以持續在新化延續其文化價值，兼顧在地文化紮根與永續發展的在地經濟。