返鄉從事友善種植三年的山味農場主欣怡，從全職媽媽轉戰農業之路，挑戰老農從慣形農業轉友善種作，打掉以往的批發販售方式，重新建立新客群。一點一滴翻轉老農思維，並將友善農法推及更多農產種植。返鄉的初心是建立食農教育基地，帶著孩子從田間學習生態維護。

一路的堅持讓欣怡不只種出安心好食材紫心地瓜，紫心地瓜不只有美麗浪漫的紫色外衣，更富含膳食纖維和花青素，紫地瓜同時為地瓜中甜度較低的品種，很適合作為早餐搭配養生食材。

搬友善農業的理念也種出了地瓜園的好生態、並努力推廣食農教育與親子共學，照顧土地與人的健康的永續經營模式，讓更多人認識麒麟社區在地的友善農業資源。

農場裡還種植了百香果，百香果原產於熱帶美洲的芳香水果，最初是日本人引進台灣，日文將百香果稱為「時計果」，因百香果的花像圓盤時鐘刻痕，還有時針、分針與秒針。農場的百香果為滿天星品種甜度高，香氣宜人。夾在台農一號和黃金百香果間，平衡的剛剛好！

店家：山味農場

營業項目：龍鬚菜、紫心地瓜、百香果、等當季友善蔬菜、山泉養殖鯛魚、在地客家風味餐

電話：0952-882203

地址：南投縣埔里鎮武界路36號

網站：山味農場

FB粉專：山味農場