名校機研所畢業的啟宗大哥,曾經是科技業裡高薪工程師,長年埋頭於工作、出差,壓縮家人孩子間相處的時間,為了調整生活作息和重心,大哥決定返鄉投入農業,大哥運用福興鄉老家的稻田農地,分別投入兩項水果產業,七分的土地作種火龍果,二分的土地搭起網室種植百香果-滿天星及台農1號。
一開始務農並不順利,種種的挫折並沒有將大哥打敗,反而越挫越勇,除了學習之外也與福興鄉青農一起共同討論與交流後,團結力量大,規劃遊程體驗等,並且與周邊學校合作,積極推廣食農教育。
「妞妞」是果園的名稱更是女兒的小名,因為對大哥,果園就像兒女一樣需要被呵護,每顆渾圓飽滿的果實都是藉由一次次抵擋天氣、病蟲害下像保護家人般的細心呵護而成。
大哥利用無毒栽培並自製益生菌噴灌,採用有機質活化土壤,給予百香果、火龍果植株最需要的養分,運用友善環境理念,草生栽培,並且透過計畫性疏果與生產,以燈照調節作物產期,避開大量生產期,創造農產更多元的附加價值。
近年來種植技術邁入穩定,大哥堅持著自產自銷的路,從接單、採果、包裝、出貨都一手包辦,讓從農路走得更長遠,在不斷的努力之下,啟宗建立了屬於自己的品牌及口碑,這樣的認真也獲得第四屆百大青農的獲獎肯定,走在自己雙手打造的康莊之下。
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產品:百香果台農1號、百香果滿天星、火龍果
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