說起雞蛋，今年的「缺蛋之亂」終於在五月下旬逐漸回穩，除此之外，您曾思考過生產雞蛋的母雞們平時生活環境是什麼樣子嗎？位在三義鄉「山板樵休閒農場」的二代經營者林漢騏不但想到了，還為母雞們打造一個快樂天堂。

　　從在學時期林漢騏就對畜產業產生興趣，很早立下將來要從事農業的志願，畢業後在老師的建議到澳洲放牧蛋雞農場取經，學習如何與大自然和平共處，同時維持生態平衡。

　　回台灣後便在自家農場進行放牧式飼養，規劃飼養、散步兩大區域，母雞能無拘無束地在農場奔跑，也可以恣意在太陽下曬起日光浴，活動空間相當餘裕。

　　關於蛋雞的飲食，林漢麒也有自我的堅持，不使用化學藥劑是原則，平時除了餵養有機五穀雜糧，佐以蔬菜作為點心，還添加益生菌保持腸道健康，生長在優質環境的開心母雞，自然產出安全又美味的雞蛋。

　　友善經營的生產模式，成本雖高但林漢麒甘之如飴，未來也會持續提供營養健康的「騏雞蛋」，陪伴每位顧客創造「奇蹟」。

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三義山板樵休閒農場
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