大林鎮位於嘉義最北端，是個寧靜充滿鄉村感的城鎮，鎮裡有棵屹立五百年的茄苳樹，見證了歷史變遷，見證了帝國走向民主，默默地陪伴著當地居民。

在它旁邊「大林五百年茄苳樹下吳家養蜂場」老闆吳景煌，茄苳樹在他的童年回憶烙印了鮮明的印記，於是投入養蜂事業時第一個便想到這個百年老樹，希望以這棵巨樹作為形象，與故鄉緊密連結。至於為何願意轉行當個養農，則是場美麗的意外。吳景煌以前是個熱衷料理的廚師，對身體的負擔非常重，高血壓，驚覺要好好照顧健康，心生轉換跑道的念頭，而他的弟弟是消防員，有次協助處理蜂窩後交給吳景煌一顆，得到蜂窩的他靈機一動，決定試試養蜜蜂。吳景煌本身不是蜂農，完全沒有相關經驗，於是他上網搜尋部落格養蜂相關文章，了解業餘的養蜂人如何養蜂，漸漸上手後請教專業的蜂農該如何培育，一路走來益發感興趣，就此開啟他的養蜂事業。

養蜜蜂非常需要一塊好的土地，很多蜂農都會遇到農地噴灑農藥的問題，但是一旦施灑農藥，不只消滅害蟲，蜜蜂也大有損傷，進而影響蜂蜜的品質。好山好水的大林鎮沒有這方面顧忌，蜂場附近都是休耕地，蜂群得以在不受打擾的情況下產出，品質自然無與倫比。吳景煌同時利用這塊淨土種植竹筍、在溪邊養殖田蚌，連假期間更開設親子DIY行程，讓外地人享受採蜜挖竹筍，品嚐到超新鮮現採的蜂蜜，還能一品花粉的滋味、或是試試蜂巢口感，更重要，吳景煌提供關於蜂蜜蜜蜂的知識，例如要如何分辨蜂蜜的真假，只需把蜂蜜溶於水中，若出現小小漂浮沈澱物，代表蜂蜜裡微量微小的花蜜、蜂蠟等無法溶於水，證明純正天然，反之，清澈透明的蜂蜜水便是參雜其他成分了。

吳景煌的蜂蜜事業的起步並不順遂，向人推銷卻被誤以為是在賣藥，朋友便建議試試網路通路。剛開始吳景煌對數位經濟與網路行銷懵懵懂懂，連打字速度都被姪女嘲笑，然而樂觀積極態度能征服種種難關，他常常參與大林DOC的數位課程，從基本功學起，注音打字、Google申請、Google店家地標設置、靜態攝影，到臉書粉絲專頁經營，Line客戶群互動，這些由簡至深的數位應用，吳大哥學以致用，從過程中累積經驗，堪稱為大林DOC優質學員！

現在工作之餘，仍會到大林DOC上數位課程，吸收新知，可謂是學無止盡的最佳典範。自己建立起FB粉絲專頁，分享養蜂場的點點滴滴，也介紹了各式各樣的蜜蜂口味，例如較為人所知的龍眼蜜、百花蜜、荔枝蜜等。歡迎訂購

地址：嘉義縣大林鎮三角里上林頭42號

電話：0921 211 820