卑南DOC的「數位職人工作坊」課程，與卑南鄉內的在地小農「後山煦味」合作，老闆大方讓學員們拍攝自家農場，學員們也認真練習的拍攝精彩照片，並且透過對老闆的專訪，將他精彩的務農人生，剪輯成一部「後山煦味」精彩的行銷短片。

軍人退伍後的陳祥介老闆回到家鄉臺東，從與父親一同管理釋迦園，到轉而栽種檸檬，其實中間還經歷了荖葉與紅龍果兩種作物，但最終都因為費工而難以營運，才有了將近七分地的無毒檸檬。

回想起種鳳梨釋迦的時光，後山煦味的陳祥介老闆坦言，單說人工授粉，幾乎連續兩個月，常常要做到凌晨兩三點才能休息，隔天一大早又要起床下田，起早貪黑的作息讓陳大哥下定決心，改種植較不費工的檸檬。

園區裡，分別有四季檸檬與扁實檸檬，而扁實檸檬其實是臺灣原生種作物，它的維他命C比檸檬還多，陳大哥說，它的果皮最為營養，榨汁來喝是很棒的選擇，或是將果實切開連皮丟入冷水杯裡飲用，就是最解渴的午後飲品！

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店家請找 : 後山煦味
聯絡電話 : 0932-661757
店家地址 : 臺東縣卑南鄉98號