胡蘿蔔是將軍區主要經濟作物，種植面積約270公頃，年產值約8千萬元，將軍區因此有「胡蘿蔔故鄉」的美譽。今年將軍區胡蘿蔔碰上冬雨造成災損4成，在地農會也提出因應補助辦法，但紅將軍胡蘿蔔節並未因此停辦，將軍區農會2月16日在農會倉庫區廣場舉辦2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動，以維繫胡蘿蔔產業發展。

除了在地農產相關設攤外，亦有在地公部門推廣宣導活動，數位機會中心的志工們展示資訊數位課程的成果，推廣在地特色產品，透過本活動招攬更多對數位應用課程有興趣的民眾。在攤位上除了可以看到歷年的課程成果之外，還可以使用桌上的智慧型手機體驗擴增實境的新科技，很多家長小朋友看到就不想要離開攤位，小朋友動動手體驗，家長一起幫小朋友合影，透過擴增實境的互動，讓家長小孩都耳目一新。這個在地有代表性的活動，怎麼可以少了DOC呢!