Mo-mo（尼泊爾語：म:म、ममचा，藏語：མོག་མོག་，威利：mog mog）是一種源自西藏並流行於尼泊爾、不丹及印度等喜瑪拉雅山地區的麵食，其外型近似水餃或小籠包，經過一段時間的演變，而改良成符合當地的口味，現在momo在尼泊爾已經演變成相當熱門的食物了。

Mo-mo的外皮由麵粉跟水和成，而餡料一般是肉類、蔬菜、乾酪，當中內餡多以水牛肉為主，亦有豬肉、雞肉及青菜等其它口味之選擇，以及當地咖哩粉、番茄、高麗菜和芥子油等，包好的Mo-mo可蒸可煎，通常佐以番茄醬汁或辣椒醬汁來食用。

Mo-mo的外皮由麵粉跟水和成，而餡料一般是肉類、蔬菜、乾酪，當中內餡多以水牛肉為主，亦有豬肉、雞肉及青菜等其它口味之選擇，以及當地咖哩粉、番茄、高麗菜和芥子油等，包好的Mo-mo可蒸可煎，通常佐以番茄醬汁或辣椒醬汁來食用。

吃Mo-mo一定還得要沾醬，老闆精心調配的醬汁香氣十足，有點偏辣特別能夠激起食慾，內餡飽滿多汁Mo-mo沾上滿滿的醬汁，歡迎愛好美食的你來品嚐！

由澎湖新住民中心推薦給DOC，這位尼泊爾的新住民有機會透過數位，讓更多人了解尼泊爾的文化，DOC規劃課程，邀請卡米示範momo的製作，並以攝影進行料理步驟記錄，同時希望透過數位將自己在台灣生活的情況傳達給家人，一解思鄉之情。