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七美家鄉味食譜
發布日期:2019-06-17  【七美DOC】

七美家鄉味食譜

七美鄉周圍的海域為洋流交會的區域,形成魚類資源豐富的漁場,以海為生的七美島嶼居民,常見可以在港口碼頭上,看到漁夫將捕回來的新鮮漁獲分享給居民或遊客,因應當地生活而發展出特殊的飲食文化,包含酥炸醃臭肉干、炸鹹蛋肉丸子、酸菜炒鮮魚、螺阿給、南瓜米粉、紫菜海鮮餅及花枝炒鮮蔬,每道都是七美當地特有的招牌菜,DOC以數位的方式呈現七美鄉的美味料理,運用特寫的照片、手繪的畫風、精緻的排版加上簡單的影片,讓食譜看起來格外吸引人。

 

 

每一個食材資訊都以照片搭配文字呈現,獨特手繪風格的畫出每一個烹飪步驟,留住觀看者的目光,同時也增加製作料理的興趣,最後再搭配簡短的影片示範,來幫助觀看者清楚地了解完成料理。

電子書連結:http://ebook.aeweb.com.tw/ebook/Penghu/004/003/index.html

七美家鄉味食譜