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潘氏農場
發布日期：2018-04-10　　【車城DOC】

潘氏農場的潘老闆，經過不斷的嘗試，發現用大灶配合木材蒸煮，餘火悶燒的古早烹飪方法，所烹調的鴨蛋蛋白帶著些許焦黃，口感格外扎實，也比市面上的鴨蛋不鹹，許多客人就是這樣一吃成主顧，更和親朋好友分享這美食。

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