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環境教育終身學習網 — 環境教育
楊老師細細說起那盆種在陽台的小麥,如何捱過那年連內湖也下雪的冬天,竟在師生眼前結出麥穗。帶著這樣的驚喜,繼續和學生認養校田,種植更多作物。結合生物課程觀察種植過程,加上成立社團,帶領越來越多的學生探索大自然的神奇與奧妙。
• 時數:1 小時
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朱老師手把手從認識種子、備土、播種、照顧到收成,讓想推動食農教育的老師第一次就上手,並分享師生之間如何開始一段與種子、土地對話的美好旅程。
• 時數:1 小時
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江老師詳細說明紅藜、小麥、蕎麥等作物的營養價值與生長習性,並分享如何利用學校有限的空間(操場邊、盆栽、花圃……),與學生一起播下國產雜糧的種子,學習與自然環境互動。
• 時數:0.5 小時
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北斗國中榮獲第一屆國家食農教育傑出貢獻獎--團體組優等,在推動食農教育的努力上,獲得肯定。透過蔡老師的精闢分享,我們得以瞭解如何在校園中規劃充滿特色的食農教育課程,結合科技與實作,突破學生對農業的想像框架。
• 時數:0.5 小時
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郭老師笑談推動食農教育的動機,是希望消耗國中生的體力,動手實作後,發現更多帶領學生參與種植活動的種種好處。他不僅傳授種植知識,更在學生遇到困難時陪伴他們一起尋找解決方法。透過「生命影響生命」的教學方式,找回人與土地的連結。
• 時數:1 小時
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由臺北市學校環境教育中心串聯食農教學短片,將校園內及生活中隨手可得的各式各樣素材賦予新生命,傳遞由生活落實環保的環境教育理念,同時也提供實踐田園城市政策的最佳示範指導。其中包括野菜廚房、廚餘再利用、物質循環再利用、水生植物及環藝等。
• 時數:0.5 小時
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由臺北市學校環境教育中心串聯食農教學短片,將校園內及生活中隨手可得的各式各樣素材賦予新生命,傳遞由生活落實環保的環境教育理念,同時也提供實踐田園城市政策的最佳示範指導。其中包括野菜廚房、廚餘再利用、物質循環再利用、水生植物及環藝等。
• 時數:0.5 小時
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由臺北市學校環境教育中心串聯食農教學短片,將校園內及生活中隨手可得的各式各樣素材賦予新生命,傳遞由生活落實環保的環境教育理念,同時也提供實踐田園城市政策的最佳示範指導。其中包括野菜廚房、廚餘再利用、物質循環再利用、水生植物及環藝等。
• 時數:0.5 小時
臺北e大 — 人文類
1、臺北食農-料理篇:野菜廚房 2、臺北食農-廚餘篇:校園水果、花草有福啦!!! 3、臺北食農-堆肥篇:友善又有機的環境堆肥底家啦! 4、臺北食農-水生篇:水生植物盆栽作法 5、臺北食農-環藝篇:校園樹枝、落葉再利用
• 時數:1 小時
• 講師:1、陳莉生、黃淑婷老師 2、連麗玲校長 3、黃秀英老師 4、陳德鴻老師 5、邱明成老師
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