號外！號外！

這周日晚上八點，GTV八大第一台

即將播出雲嘉獨有特色料理：薄荷雞

希望這次播出後，能將各位媽媽的薄荷雞料理，發展成義和里的特色料理，也謝謝 劉麗雪 願意協助義和媽媽們共同推廣，歡迎大家分享謝謝！

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希望這次播出後，能將各位媽媽的薄荷雞料理，發展成義和里的特色料理，也謝謝 劉麗雪 願意協助義和媽媽們共同推廣，歡迎大家分享謝謝！ 

大林好曾經做過一項調查：最想念媽媽的哪一道拿手菜？

調查結果第一名由＂薄荷雞＂獲得壓倒性的勝利！第二名是大林盛產的各種竹筍料理，第三名則是雞湯，由上圖可以知道由雞肉發展出的家常菜料理，在大林人的心中有不可取代的地位！

另外我們也詢問了許多外縣市的朋友，他們幾乎沒有聽過這道菜，更別說有口福享用，為什麼大林人會吃這道菜呢？以前在嘉義與雲林一帶種植許多台灣土薄荷，許多居民家裡也會種，當地人都會將它拿來入菜，久而久之就形成了一道屬於雲嘉限定的薄荷雞料理。