魚池數位機會中心（DOC）為推廣數位藝術創作與生活美學結合，開設「AI圖像生成與商品設計應用(三)」課程(AI數位藝術 × 果凍花創作)，帶領學員從 AI 圖像設計出發，結合果凍花注射技法，完成一件兼具科技感與藝術美感的甜點作品。

課程內容從 AI 圖像生成與花卉構圖設計 開始，講師示範如何利用 AI 工具生成花卉色彩與構圖參考圖，接著進行 數位繪圖練習、色素調配與果凍基底製作。最後，學員親手實作，將 AI 設計圖轉化為立體果凍花作品，完整體驗「從數位到實體」的創作流程。

學員們表示，透過課程不僅學會 AI 應用與果凍花技術，更發現數位科技能成為創作靈感的來源。從螢幕上的構圖，到晶瑩剔透的果凍花成品，每一步都充滿驚喜與成就感。

魚池DOC指出，此課程不僅推廣 AI 與生活美學的結合，也鼓勵民眾發揮創意，探索數位科技在日常生活中的多元應用，讓藝術與科技共融共創。