動態影像透過實際操作，學習如何運用手機穩定錄影的技巧，掌握人物動作節奏，和鏡頭角度、光線調整等基本概念。

影像紀錄過程中，不時地檢查影像的構圖、解析度，有利於補齊缺漏畫面，和即時改進動靜態影像內容，累積經驗

練習拍攝料理成品，掌握光線運用與擺盤構圖，凸顯食物特色，提升畫面吸引力與美感