[課程內容]婦女食在有健康與數位食譜應用-地瓜
1.認識地瓜與在地飲食文化
2.看看地瓜在台灣華麗轉身為養生健康食材
3.學習不同顏色地瓜的營養素,延伸彩虹飲食概念,選購不同顏色的蔬果來製作餐點。
2.看看地瓜在台灣華麗轉身為養生健康食材
3.學習不同顏色地瓜的營養素,延伸彩虹飲食概念,選購不同顏色的蔬果來製作餐點。
[上課照片]

老師講述食在有健康-地瓜從南美至東亞根落台灣的由來

講師透過螢幕的畫面,介紹數位食譜操作和應用

老師實際操作製作氣炸地瓜球,利用分組方式讓學員看的到也吃得到的-食在有健康的課程