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山風海味：竹苗飲食記憶
上課日期：113/07/30
縣市：苗栗縣
開課單位：財團法人明基基金會-苑裡DOC
上課地點：DOC教室
飲食與地方環境
歷史關係脈絡整理
料理背後的故事或文化意義記錄
數位食譜製作
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