芋藏粿可說是通霄媽媽們耳熟能詳的料理。「粿」因為做法繁複，通常只有在節日、祭祀比較容易吃到。蕭月卿是通霄手作芋藏粿的能手，自家種植、曝曬、醃製的菜脯乾，是獨門配方，讓iCook料理講師蕭月卿的芋藏粿，有著自成一格的好風味。

通霄DOC的學員們分享說，每回白沙屯媽祖出巡時，芋藏粿是常見的結緣品，提供香燈腳們食用。「芋」在閩南語中與「路」和「護」諧音，故閩南語中有一句諺語，「食米粉芋，有好頭路（好工作）」。另外，芋頭的繁衍方式通常是由一顆「芋母」生出一窩的「芋子」，所以芋頭也帶有「子孫滿堂」的吉祥寓意。

看似簡單的芋藏粿製作過程，其實隱含許多訣竅和技法。清洗乾淨的兩斤在來米泡水三～四個鐘頭後，磨成米漿，要和些許太白粉，才能讓粿口感Q彈。香菇、麻竹筍、素火腿、菜脯乾切丁炒香，芋頭切丁後混合在來米漿煮滾收斂水分到濃稠後起鍋。利用民間俗稱粿葉樹的黃槿葉鋪墊，抹上有厚度的芋頭米漿後，再鋪上炒料蒸熟，便是好吃的芋藏粿。蕭月卿說，黃槿葉的大小需要挑選盡量一致，才不會讓芋藏粿的大小不一。

剪輯iCook影片時，講師吳雨青運用「小影」APP仔細帶著同學按照步驟進行剪輯，學員跟著影片重溫芋藏粿的製作步驟。講師提點學員，做菜的步驟大約剪輯5秒，讓iCook數位食譜影片能精簡呈現芋藏粿的製作過程。講師吳雨青特別提點學員，剪輯過程中，不忘保存草稿，讓剪輯檔案不會因為平板當機就消失不見。學員盧勝娥第一次參與iCook數位食譜的課程，先前使用過小影拼剪照片的她，開心一堂課程中，不僅學會做菜，還學會剪輯。