- 縣市：桃園市
- 開課單位：羅浮DOC
- 上課地點：桃園市復興區羅浮里原汁原味手作工坊
［課程內容］Yata的私房料理。洛神花蜜餞
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<li><span style="font-size:1.125em">製作蜜桃果醬e食譜</span></li>
<li><span style="font-size:1.125em">前置準備作業及製作流程講解</span></li>
<li><span style="font-size:1.125em">協助學員實際操作烹調並製作紀錄</span></li>
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<li><span style="font-size:1.125em">製作蜜桃果醬e食譜</span></li>
<li><span style="font-size:1.125em">前置準備作業及製作流程講解</span></li>
<li><span style="font-size:1.125em">協助學員實際操作烹調並製作紀錄</span></li>
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［上課照片］
按照步驟跟著作
熱水消毒罐子，清洗洛神花
將洛神花去籽
加入少許鹽巴（平均有傻到就好）去青，以清水沖洗並瀝乾
裝罐
洛神花與貳號砂糖（1：1）比例入罐醃製
看看我們的成品《YATA的私房料理 洛神花蜜餞》
［學員作品］
完成了，洛神花蜜餞