屏東縣佳冬鄉種植蓮霧面積極廣，居全臺之冠，由於佳冬的環境、氣候、土壤等等優勢因素，配合果農揮灑的汗水與淚水，其產出的蓮霧，多受人稱讚和喜愛，也吸引了不少年輕人返鄉，投入務農的行業，其中，青農楊鈞賀因為一次的品嚐，愛上了蓮霧，促使他回到佳冬，承租田地，白手起家，自己經營種植近百棵的蓮霧樹。

       有感於家鄉特色缺乏有效的數位行銷、推廣，佳冬數位機會中心(以下簡稱佳冬DOC)，邀請眾多學員、果農、優秀講師，一同規劃數位影音行銷課程。集思廣益後，決定以蓮霧為主題，請青農楊鈞賀協助，讓大家可以進入果園拍攝，也採訪他的個人品牌故事，透過現場做中學，讓社區民眾都學會掌握數位資源，不僅是為產品、為家鄉做宣傳，也是增進自我能力的實用技能。

      從基礎攝影開始，基本構圖、判斷光線、取鏡角度，這些要素都深深影響著觀眾對圖像、影音的印象，在視覺主流當道的現今，不管事靜態或者動態的呈現，都不能輕忽它所創造的影響力。因此，許多有求知慾的學員，甚至業者，都主動向佳冬DOC人員報名攝影課程。這次講師採取由易入深的教學方式，帶大家了解理論和操作，就直奔青農楊鈞賀的果園「叫小賀農坊」實地演練。學員透過鏡頭，拍下又黑又亮又飽滿的蓮霧果實，還有以遠景拍下，正享用溺水法汲取養份的果園，大夥將課堂所教的技巧現學現賣，紛紛記錄下自己喜歡的影像、影音。

        這次外拍的成果，最後導回佳冬DOC的教室上後製剪輯的課程，許多學員僅用簡單的素材，完成作品，對某些學員來說，這次課程格外的有收穫，讓她意猶未盡，也直接表示希望外來能再有這樣的課程，精進此次所學的技巧，面對學員的熱情和需求，對佳冬DOC來說，這就是最棒的鼓勵和肯定。