教育部中投數位機會中心( Digital Opportunity Center ,簡稱 DOC )與龍安DOC攜手合作,於永和國小舉辦一場以「數位食農」為主題的創新共學活動,透過數位學習與食農教育,實現長幼共學的美好畫面。本次活動展現出科技與傳統融合的多元教育模式,不僅傳承地方食材知識,也拉近兩代人的情感距離。
龍安DOC特別邀請社區長輩進行共學活動,並由長輩擔綱介紹中寮特色食材「中寮蕉」。這不僅是中寮地方文化的代表,更是與長輩們過往的生活經驗習習相關,過去的中竂靠著香蕉產業,硬是在南投的山區聚落中開出二間戲院,常常座無虛席,產業盛況可見不同凡響。這個過去重要的生活作物。在長輩的生動講解中,學童們不只從長輩身上認識到一個個活生生的「中寮蕉」的種植歷史、在品嚐美味的同時,也自然的認同它的營養價值及地方特色。
在長輩示範特色菜的過程中,學童們使用平板電腦記錄下長輩的每一個動作,從食材處理到料理完成,細緻的拍攝展現出他們的觀察力與創意。孩子們不僅記錄菜餚的製作過程,更將關注點放在拍攝主題與各式趣味角度,透過鏡頭講述屬於長輩的故事。在分享環節,學童向長輩解說拍攝主題及背後的創意靈感,彼此之間的互動充滿笑聲與共鳴。
在長輩示範特色菜的過程中,學童們使用平板電腦記錄下長輩的每一個動作,從食材處理到料理完成,細緻的拍攝展現出他們的觀察力與創意。孩子們不僅記錄菜餚的製作過程,更將關注點放在拍攝主題與各式趣味角度,透過鏡頭講述屬於長輩的故事。在分享環節,學童向長輩解說拍攝主題及背後的創意靈感,彼此之間的互動充滿笑聲與共鳴。