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傳統美食交流
發布日期:2024-03-01  人氣:7  【太麻里DOC】

協助民眾透過平板了解在地美食

2024年2月24日,太麻里DOC再度於太麻里農民節登場,因應農民們平時忙於農活,錯過如何學習將農特產品透過網絡宣傳的機會,因此太麻里DOC結合本次農民節嘉年華活動,向在場參與之南迴四鄉鄉民、農民宣導如何使用直播以及網路銷售的功能,將在地美食拓展出去。

直播使你我無距離

此次入村入鄉主打透過平板拍攝有關食物的動態與靜態技巧,透過3C平板的方便性,將現場畫面不僅用照片的方式,也教導現場民眾開啟直播的功能,將現場的畫面立馬傳輸至網絡平台(臉書/IG),多元平台的利用可以吸引到各族群的關注,以利將傳統美食傳達出去,讓無法蒞臨現場的民眾,也有身歷其境的感受,便能可將了解太麻里鄉的文化美食特色,將過去大家對於此地是原民區只有原民美食的框架打破。

歡喜大合照

太麻里鄉雖屬於原住民村落,但近年來漢人的遷入,逐漸地讓在地食物逐漸多元化,也讓民眾可以更加了解在地美食不僅僅是大家所了解的原住民傳統美食(阿拜),還有客家人的傳統小吃(艾粄),還有隨處可見但是做法都不一的大腸包小腸,以及各式各樣的文化美食,希望透過直播的影響可以讓文化美食推廣至世界各地,讓大家可以更加瞭解太麻里鄉的傳統美食。