伯勞鳥造型雞蛋糕昨日在楓港邀請社區民眾試吃，以在地農產品入餡，創造出新口味的雞蛋糕，行銷楓港在地農特產品，並發展二、三級社區產業。
屏東枋山楓港社區以多年社區營造經驗，結合社區居民生活創意，打造立體型伯勞鳥雞蛋糕。昨日於楓港社區活動中心邀請社區民眾，大夥共同研發以在地食材：洋蔥、愛文芒果及火龍果等農產品為內餡，讓更多人認識與了解楓港就是「伯勞鳥故鄉」。

楓港社區與枋山數位中心資源整合，從長輩口述歷史開始，尋找早期生活的記憶，利用數位述說在地故事，居民手繪伯勞鳥圖案，延伸3D數位模型打樣，完成獨一無二的在地烤蛋糕模具，希望藉由「烤伯勞雞蛋糕」能取代楓港的烤鳥文化，逐漸變成「楓港是伯勞鳥的故鄉」。
 

今年度社區以產業行銷與社區推廣活動為主，楓港社區開放伯勞鳥雞蛋糕模代理授權，鼓勵在地烤伯勞鳥業者轉型，並以實際經驗輔導客戶創業，也藉機行銷模具，將在古早味點心分享各地，也分享伯勞鳥的故事。社區執行長黃隆獻說，推動多角化的社區經營，開創農漁村新商機。旅客到此遊玩，不但可以品嚐在地美食，回程也不忘帶上伴手禮留念。

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