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食在有健康：金桔檸檬DIY

  • 開課單位：九如DOC
  • 上課地點：DOC教室

［上課照片］

檸檬醋DIY教學：學員將檸檬切片去籽後裝入玻璃瓶內，一層檸檬一層糖慢慢填裝。

金桔醬DIY教學：學員將金桔切片後仔細地去籽，避免煮好的金桔醬會有苦味。

金桔醬DIY教學：學員將金桔切片去籽後與糖加熱，煮約30分鐘後即可，最後可依自己的口味加入少許的檸檬汁增加香氣。