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開課訊息 上課照片 學習故事 在地講師 特色課程
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［課程內容］特色產品點心烘焙班
上課日期：109/06/03
縣市：南投縣
開課單位：龍安DOC
上課地點：南投縣中寮鄉永和村活動中心
1.以龍安DOC管理單位研發的特色農產品-煙燻烘焙龍眼肉、古味梅、洛神蜜餞、櫻花等烘焙原料，進行烘焙商品研發。
2.研發過程中亦可教導學員進行烘焙過程如何拍照及攝影，以進行數位典藏記錄。
［上課照片］

老師教導學員如何製作

學員認真製作

學員認真製作桂圓軟糖

［學員作品］

學員製作香蕉磅蛋糕成品

學員製作桂圓軟糖成品

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