講師楊恩菊帶領學員前往月桃復育基地，以形色APP分辨各種薑科植物。

講師楊恩菊指導學員以捶打方式，將月桃鞘敲爛，作為製作月桃繩的原料。

講師楊恩菊教導學員們以月桃繩編織環保杯袋。