首先第一堂課，玉米娃娃達人講師先帶領大家介紹玉米娃娃的歷史，接著了解了故事後，開始了解需要哪些材料，拍照一個步驟一個步驟記錄下來。再來開始親自動手製作專屬玉米娃娃，講師細細分解每個步驟，讓學員充分了解。

過程中，有幾個步驟是需要一些手工技巧的，這時就需要出動達人講師及達人媽媽(阿嬤)，一同來協助。學員們也認真積極詢問，課程充滿笑聲與歡樂中度過，最後辛苦成品完成了。第一堂課學員們親自自己動手做、拍照記錄(將所學的拍照技巧運用於此)、手寫紀錄。

接著來到後面兩堂電腦課，製作簡報，講師在功能介紹時，開始就讓大家嘆氣了，因為對他們來說有點難，但是學員們積極學習，會主動問起講師，老師這我要怎麼用，學習過程中，不厭其煩地不斷練習操作、重複一樣的功能，讓學員們完全是自己親自做出簡報並轉成影片。

這次的上課，幾乎是從無到有，從玉米娃娃DIY自己做出來，再來又將自己所做的過程記錄下來做成影片，學員們努力學習積極態度，深感佩服。