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在地特色產業-創意鰻魚料理影像紀錄

  • 開課單位:國立虎尾科技大學-口湖DOC
  • 上課地點:口湖DOC

[上課照片]

廚師講解料理前置作業

講師教學後學員練習拍攝料理程品

學員紀錄廚師料理過程,並記錄快炒訣竅