講師介紹認識光合菌運用，火龍果種植生態及狀況。在水產養殖方面，可預防病害、淨化水。在畜牧業方面，可減少異味。

課程的目是透過數位記錄:教會農民自己培養自用的光合菌，改善土壤提高種植經濟效益。

講師介紹農場運用微生物菌種，不只讓土地和生產環境能更健康，使農作物的生產條件更多元豐富。