以DOC所在社區的特色產品為原料，製作香蕉磅蛋糕、桂圓軟糖以少油少糖以養生為主，讓活力站長者一起來動手製作，長者學員們在看老師製作過程都顯的很有興趣，製作過程時都會互相討論，當有忘記步驟時會立馬問老師，烘焙完成時學員們都有一種成就感，老師準備的材料有很多，所以烘焙完成後，學員都能帶自己做的香蕉磅蛋糕、桂圓軟糖回家跟家人一起分享。