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[課程內容]數位生活記錄
上課日期:114/07
縣市:臺南市
開課單位:東山DOC
上課地點:東山區農會
1.介紹攝影工具的類型
2.拍攝技巧的運用
3.場景中的實際拍攝紀錄
[上課照片]

有拍攝工具的輔助,取得更好的畫面

當今社群媒體盛行,影片已成為傳遞訊息與推廣產品的重要工具。本次數位生態系與農會結合,老師特別指導農會家政班的志工媽媽們,利用手機攝影記錄使用在地食材烹飪的過程。

一開始,老師先帶領學員了解手機攝影的基本技巧,包括構圖、光線運用、對焦與運鏡方式。接著,在地小農提供的新鮮食材,"東山絲瓜"成為學員拍攝的主角。大家分組烹飪,邊煮邊拍,記錄下食材的處理、料理的步驟與最終成品的呈現。不論是滾燙熱湯升起的蒸氣,還是剛起鍋時香氣四溢的畫面,都讓人感受到食材的真實與美味。

 

 

好用的剪輯app不可錯過

拍攝結束後,老師引導學員進行簡單的影片剪輯app教學,包括如何剪接片段、加入轉場效果、搭配文字說明與背景音樂。即便是過去沒碰過剪輯軟體的長輩,也能在指導下順利完成一支約一分鐘的短影片。完成後的影片,不僅展示了料理過程,更強調了食材來源與特色,具有高度的在地文化意義。

在農會綠色照顧家政班中實際拍攝

這樣的課程讓學員學到一技之長,也讓他們在家政班的課程中能自己記錄,成為在地農產品的推廣者亦可吸引沒有加入家政班的人,更有意願加入。

透過社群平台分享自己的影片,不僅提升了農產的曝光率,也鼓勵更多人支持本地農業,進而促進小農經濟的發展。

未來若能持續舉辦此類活動,結合影像創作與在地食材,必將為鄉村注入更多活力與創意,農會在銷售農產品的效益能更加分