
本次課程「賽德克族 sama(野菜)文化 V.S 現代數位植物辨識」,邀請江嬌媚講師帶領學員認識傳統野菜文化。課程開始前,講師先到文健站周邊走訪觀察,了解目前在盧山部落附近仍能看到哪些野菜。由於盧山部落氣候較為寒冷,加上現代農業環境與農藥使用的影響,過去隨處可見的野生植物已逐漸減少,能找到的野菜種類也不如從前多。透過這樣的實地觀察,也讓學員重新思考環境變遷與生活方式改變對自然資源的影響。

課程中,講師向學員介紹過去賽德克族常食用的野菜種類及其營養價值,並分享早期部落生活中採集與食用野菜的經驗。學員們在課堂上認真聆聽,也不時回應講師的分享,表示「原來這樣也能吃」,讓大家重新認識那些曾經隨手可得的植物。許多學員回憶起年輕時的生活,雖然曾經吃過這些野菜,但現在在生活中已經不常見。隨著時代快速發展,過去的主食與野菜逐漸被白米及市場常見的高麗菜、豆類與菠菜等蔬菜取代,也讓生活變得更加方便。

除了文化介紹外,本次課程也結合數位工具的應用。講師帶領學員拿著平板走到戶外,實際拍攝周邊能看到的植物,並示範如何使用植物辨識APP進行辨識。透過拍照功能,系統會顯示植物名稱與相關營養資訊,讓學員能即時了解植物的特性。從執行秘書的角度觀察,這樣的課程不僅讓長者重新認識傳統野菜文化,也透過數位科技的輔助,讓部落的自然知識以新的方式被記錄與學習,達到文化與數位結合的學習效果。