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藺類傳藝【苑裡DOC】
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藺草編織工藝師-呂錦霞女士,曾經參與第八屆編織工藝獎比賽,以纖維藝術創作類作品參賽,獲得三獎的好成績。創作題材非常多元,從花花草草到各式各樣的動物,以及具有實用性的帽蓆、包包、提袋...,每一件作品都栩栩如生,非常生動。手法精湛的創作作品,
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我們不在山上,所以看不到遠景;我們也不在野郊,所以市區也不遠;我們隱身在公園裡~晨起看日出,入夜聽蛙鳴;天上星 地下星~生態原住民很熱鬧…
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影片記錄林園洋蔥的歷史,從播種、出苗、定植,蔥農們耗費相當多的人力和時間的農務,辛勤的培育一大片的蔥田,等待來年的收成。
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關西仙草達人【關西DOC】
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1.仙草苗如何取得 2.何時種植仙草 3.什麼情況下要開始灌溉水 4.何時開始採收仙草 5.如何收藏與販售
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玉井愛文舅舅【左鎮DOC】
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玉井舅舅家有臺灣第一棵愛文芒果樹,從小我在這一棵愛文芒果樹下長大,首先,舅舅講述了第一棵愛文芒果樹的由來,也說明了要如何將玉井極品愛文芒果行銷日本,最後,舅舅親自手作了一碗臺灣第一愛文芒果冰,這碗愛文芒果冰金黃耀眼芳香撲鼻,期待各位觀眾看完
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葛鬱金?什麼是葛鬱金? 想必你一定有許多疑惑 台南左鎮這個地方,一百多年前 居民就有食用葛鬱金的飲食文化 但隨著時代演變、生活便利化的影響 加上製程非常繁雜 這樣早期的飲食習慣漸漸被取代 如今 在台灣這塊土地上 有個社區再左鎮 發展葛鬱金特
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影片中介紹比度咖啡豆,是如何細心呵護栽種,觀察著咖啡豆的生長,夢想的咖啡園在這樣的海拔、氣候下,就在此靜靜的儲存著能量,也才能蘊育出豐味多變的比度咖啡。
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于容精緻農產【水里DOC】
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于容大姊全心致力於栽種水果已數十年,專門種植碩大甜美的巨峰葡萄,以及營養滿分的菜瓜、果肉細嫩的火龍果,也製作了天然手工,健康養身的果乾等等。
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陳萍臘肉【水里DOC】
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嫁入臺灣已十幾載,也免不了思念家鄉菜,返鄉探親時,請母親幫忙準備臘肉,回台後對這個滋味難以忘懷,於是開始了動手做具有家鄉味的臘肉。
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內門DOC~內門咖啡【內門DOC(內豊里)】
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歡迎來到內門喝咖啡! 影片中介紹了如何種植、採收咖啡豆,以及咖啡豆的烘培、脫殼等教學,最後沖泡出一杯好喝的咖啡。
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