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一、休閒農業意義與功能(01:45)

1-1.休閒農業之定義(01:50)．休閒農業(02:21)

1-2.休閒農業的功能(02:59)．教育(03:00)．遊憩(04:28)．社會(05:04)．環保(05:45)．醫療(06:50)．文化(07:52)．經濟(09:00)

二、休閒農業之類型與經營內容(10:01)

2-1.休閒農場之類型(10:07)．休閒農場(10:08)．休閒林場(10:45)．休閒漁場(11:09)．休閒牧場(12:04)．觀光農園(12:39)．市民農園(14:28)．教育農園(15:41)．農村文化活動(18:21)．渡假農場(民宿)(19:25)

2-2.休閒農業經營活動內容(20:29)．休閒農業經營活動內容(20:38)．體驗活動(20:43)．森林旅遊(24:31)．自然景觀眺望(25:08)．野味品嚐活動(25:43)．農莊民宿活動(26:57)．產業及文化活動(27:36)．童玩活動(27:54)

三、休閒農業區劃定(28:16)

3-1.休閒農業區劃定理念(28:26)

3-2.休閒農業區劃定之條件(29:10)

3-3.休閒農業區之劃定面積(29:31)

3-4.休閒農業區劃定程序(29:54)

3-5.休閒農業區推動方法(30:09)注重產品開發與創意(31:19)

四、休閒農業的發展策略(31:51)

4-1.活用農業資源(31:58)

4-2.環境生態保育(33:02)

4-3.結合農村文化(34:03)

4-4.場（區）整體規劃(35:33)

4-5.社區合作經營(36:20)

五、課程結論(37:26)