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鍾家臘肉
發布日期｜2019-04-17 ｜人氣點閱：6
縣市：花蓮縣
影片對象：鳳林DOC
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鍾家臘肉
【花蓮縣鳳林DOC】位於花蓮鳳林鎮的鍾家臘肉，老闆鍾景華先生熟練的將臘肉吊起風乾，他說，這些臘肉都是特別挑選母豬的五花肉及胛心肉來製作，口感表現上會更好。臘肉在料理上非常快速又方便，最簡單的就是蒸熟後即可享用，過節時期也是許多人首選的伴手禮之一呢！
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