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【宜蘭縣員山DOC】不死鹹、不嗆口、薄淡之中，滿滿豆香醬甘味，這就是歌仔戲發源地宜蘭結頭份，社區婦女古法釀造的「大樹公手工醬油」，一年只做一次，從選豆、醃製、發酵、熟成，每一個步驟都不馬虎，不添加任何化學香料，純自然的手工醬油，成就每一道美味菜餚。