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【西餐烹調】(行動版)養生三色麵條製作
一般市售麵條往往白色居多,缺少變化性,因此本課程利用在地新鮮食材,融入麵糰染色,增添色澤與風味,藉由操作示範讓學習者瞭解如何變化與應用。

時數:12.0 分鐘

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