後埤社區發展協會規劃把長者共餐的「長青食堂」轉型成對外營業的在地餐廳，從年初開始就和學員們盤點壯圍鄉內在地食材、共同討論食堂的菜色。

其實一道菜最重要的不只是製作，擺盤也是非常重要的!

好的擺盤不只能夠拍出好的照片；好的照片才能夠幫助社區未來食堂在菜單或是宣傳上大大加分。

本次課程邀請到林家羽老師，教大家有關食物的拍攝技巧與構圖，學員分成兩組，一組拍攝料理製作，一組負責製作料理，本次料理做了「花生糯米椒小魚乾」以及「牛汶水」兩道料理，拍攝完成後，照片上傳至愛料理，影片透過威力導演編輯。

愛料理-後埤阿嬤的粉撲：icook.tw/recipes/352172?utm_source=share&utm_meidum=line&utm_content=ios

後埤阿嬤的粉撲製作過程：youtu.be/5WhD2asuckQ

愛料理-順嘴長生果：icook.tw/recipes/350740?utm_source=share&utm_meidum=line&utm_content=ios

順嘴長生果製作過程： www.youtube.com/watch?v=iJ1nC1X2wOs&feature=youtu.be