跳到主要內容
:::
BANNER 超連結區域1BANNER 超連結區域2
:::
俊杰有機農場
發布日期:2017-09-30  人氣:525

俊杰有機農場

俊杰有機農場玉里鎮高寮社區是臺灣火龍果的主要盛產地,最近在產官學的合作下,成功的多元開發出加工產品,此舉將讓消費市場過去只能夠吃到生鮮的火龍果,提升到也能夠吃到各種加工產品,除了可以大大增加果農的收益,更可以豐盛火龍果在市場的消費價植。 但因為早期由越南進口的火龍果口感和甜度都不佳,食用火龍果的市場接受度不佳、消費者排斥,使得頭幾年剛開始種植的產銷班長李清秋吃盡苦頭。經過與產官單位互相合作,慢慢改良品種,產銷班的火龍果在班員的細心呵護之下,變得碩大飽滿、鮮甜多汁,獲得消費者的喜愛。 班長李清秋早年曾目睹越南農民大量使用化學肥料的後果,深深體悟到友善環境、永續經營的農業理念,現在的他堅持不噴農藥、不放殺草劑、不用化學肥料,並漸漸影響其他班員改採有機栽培。第五產銷班於二○○六年獲得慈心有機的有機農產品驗證,二○○七年再通過農產品產銷履歷驗證,逐漸建立產品口碑,打造自有品牌「紅霸天」,提供給消費者的不只是好吃美味、更是有機無負擔的火龍果。 產銷班致力栽種火龍果,品質優良,但同時也有裂果問題急待解決,當產量大、採收時間拉長,裂果比例也會增加,第五產銷班凝聚力強,團結合作,曾獲農委會十大績優產銷班肯定。本計畫選定第五產銷班作為產業經營主體予以輔導,期望透過火龍果產業的再加值與升級,轉型企業化經營,為社區創造更多產值和工作機會。