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大同DOC辦理「媽媽教我的菜」特色課程,分享泰雅美食料理
發布日期:2017-06-15  人氣:420

大同DOC開設輔導團特色課程「媽媽教我的菜」,與大同鄉寒溪部落文化健康站一同開設課程。部落長輩們大秀私房料理,從採買、烹飪到熱騰騰的大廚上菜,以小組分式進行,互相做記錄。接著老師再教導長輩們如何編輯照片,上傳到「icook愛料理」食譜社群平台, 將泰雅料理的食譜~醃肉過程~記錄,全部分享在愛料理站,非常難得的經驗哦,和大家一起分享泰雅美食料理。

電子食譜線上連結:

泰雅醃肉
刺蔥綠豆湯