『頭城鱻節』是以頭城固有的產業－漁業作為基調，再策劃出一連串相關的活動，藉此突顯頭城的漁業文化及地方特色。鱻節首先登場的，是令人興奮的賞鯨之旅。清晨五點多，便可搭乘海釣船出海賞鯨，並且繞行龜山島一周。在烏石港，則有許多民俗技藝表演以及傳統美食攤位讓大家腳步逗留。而當場拍賣現撈魚獲的搶鮮拍賣會，實惠的價格讓人忍不住掏出腰包來購買。眾人一同牽罟的奇妙體驗，則得以感受到傳統漁業的互助與純樸。綜觀鱻節的一系列靜、動態活動，都在為傳統的漁業注入新的活力。

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