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數位總舖師
上課日期:2020-09-01
上課時間: 09:00~ 12:00
開課單位:國立東華大學
上課地點:宜蘭縣壯圍鄉復興村壯濱路二段267號
1.學習食物拍攝技巧與運用
2.討論特色料理與分鏡
3.拍攝特色料理影片
[DOC成果]

老師講解料理拍攝技巧

後埤社區發展協會規劃把長者共餐的「長青食堂」轉型成對外營業的在地餐廳,本次課程邀請到林家羽老師,教大家有關食物的拍攝技巧與構圖,學員分成兩組,一組拍攝料理製作,一組負責製作料理,本次料理做了「花生糯米椒小魚乾」以及「牛汶水」兩道料理,拍攝完成後,照片上傳至愛料理,影片透過威力導演編輯。

學員分成兩組,一組製作料理,一組在拍攝

學員將今天拍攝照片上傳至愛料理