在地食材好料理課程結合後埤土豆節，好幾堂課的反覆練習，為了呈現沿海居民好客，活動不能失禮，一定要做好迎接後埤的客人，展現最大的誠意

DOC邀請金鐘獎美食主持人陳韻如老師指導學員，已後埤土豆為主的『十全十美』風味餐呈現，賓主盡歡。