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【雲林縣水林DOC】記憶中：「家是唯一的城堡，隨著稻香河流繼續奔跑，回到最初的美好。」身為農家子弟的校長，這記憶最難以忘懷。近日的食安危機，讓兩夫妻動了自種稻米念頭，他們堅持友善土地栽種，從鴨稻共生、有機液肥，到人工日光曝曬稻穀，對每粒稻米無微不至照顧，讓盤中飧粒粒甜美，感受陽光的滋潤。