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越南總舖師--黃金餅
發布日期｜2019-04-17 ｜人氣點閱：19
縣市：屏東縣
影片對象：枋山DOC
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越南總舖師--黃金餅
【屏東縣枋山DOC】黄金餅是越南南部菜的代表，用雞蛋、黃薑粉、椰汁、鹽等做成較稠的粉水，把一勺粉水放到油鍋裡，煎至呈現出黃澄澄的餅皮。再結合枋山洋蔥等各種配菜放進去，疊成半圓形即可品嘗。在社區有很多異鄉美食，多元的DOC課程，透過數位的傳播，能讓社區更具多元風情！
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