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為了讓廣大中小企業理解數位化、永續化與智慧製造過程中所面臨的關鍵挑戰，透過「N世代學苑 網實學習課程」系列沙龍，精選五個產業議題之「出題方」中小企業、「解題方」新創企業分享實務經驗與輔導內容，協助更多具有相同痛點之企業見學與連結資源。

金品食品推動綠色智慧工廠，由鋒岳潔能協助導入AI能源管理系統，系統能即時掌握工廠用電趨勢並進行預警與調度，數據化後可支援節能績效追蹤與碳盤查，實現智慧用電策略。

展示AI 與感測整合在能源管理中的應用，協助企業掌握用電趨勢、降低能耗並推動碳中和轉型，邁向淨零碳排。

本次課程名詞解釋：

※能源管理平台可搭配電表與環境感測器，即時查看實時用電趨勢，產生用電分析並給予節電建議，並可整合碳盤查系統，加速企業淨零轉型。

※離峰儲電：在電力需求較低、電價較便宜時段，儲能系統會從電網充電，將電力儲存起來。

※尖峰放電：在電力需求高、電價較高的尖峰時段，儲能系統會將之前儲存的電力釋放出來給用電設備，減少從電網購買高價電力的需求。