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全氟辛酸(PFOA)是一種持久性有機污染物(POPs)，臺灣於2008年跨部會共同制定【斯德哥爾摩公約國家實施計畫】，我國農業署、經濟部、衛福部及環境部皆針對POPs污染制定相關管理規範，以保障臺灣整體環境、動植物及人民健康。
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